Preparación

1. 1

   Precalentá el horno a 190 °C.

   ~5 min
2. 2

   Estirá la masa en un molde para tarta y pinchala con un tenedor para evitar que se infle.

   ~3 min

   Esta es la base crocante de la tarta.

3. 3

   Mezclá el choclo, jamón picado y el queso rallado en un bol.

   ~3 min

   Podés reservar un poco de queso para espolvorear arriba.

4. 4

   Batí los huevos con la crema y la sal, luego agregá la mezcla de choclo, jamón y queso y mezclá bien.

   ~2 min
5. 5

   Volcá el relleno sobre la masa y espolvoreá queso arriba si querés.

   ~1 min
6. 6

   Horneá la tarta por 30 minutos o hasta que esté dorada y firme.

   ~30 min

   La tarta está lista cuando se dore y el relleno esté firme.