Sopa de verduras
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Empezar gratis30 min
$3.500sopavegetarianoliviano
Ingredientes
zapallo200 g
zanahoria2
papa2
caldo de verdura1 l
Preparación
- 1
Pelar y cortar todas las verduras, excepto el apio.
~10 minCortá las verduras en trozos similares para que se cocinen parejo.
- 2
Hervir todas las verduras en caldo durante 25 minutos.
~25 minCubrí la olla para que no se evapore el caldo.
- 3
Procesar parcialmente la sopa para dejar textura y que no quede totalmente licuada.
~5 minSi querés podés reservar un poco de verduras para agregarlas al final y dar textura.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Sopa de verduras?▾
La receta de Sopa de verduras tarda aproximadamente 30 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Sopa de verduras?▾
El costo estimado de Sopa de verduras es de $3.500 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Sopa de verduras?▾
Los ingredientes son: zapallo, zanahoria, papa, caldo de verdura.