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15 min
$6.100
pucherocarneverdurascaldoeconómico

Ingredientes

carne de vaca con hueso700 gr
papa300 gr
batata200 gr
zanahoria2
choclo2 unidad
calabaza200 gr
sal

Preparación

  1. 1

    Poné a hervor la carne con agua y sal hasta que esté tierna, sacá con un cucharón y reservá el caldo.

    ~60 min

    Herví a fuego medio bajo para que el caldo quede claro.

  2. 2

    Agregá las verduras cortadas grandes al caldo y cocinalas hasta que estén tiernas.

    ~20 min

    No te pases con la cocción para que no se desarmen las verduras.

  3. 3

    Serví la carne y verduras juntos con algo del caldo, calentito.

    ~5 min

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tarda en prepararse Puchero argentino con carne y verduras?

La receta de Puchero argentino con carne y verduras tarda aproximadamente 15 min en total.

¿Cuánto cuesta hacer Puchero argentino con carne y verduras?

El costo estimado de Puchero argentino con carne y verduras es de $6.100 (Argentina).

¿Cuáles son los ingredientes de Puchero argentino con carne y verduras?

Los ingredientes son: carne de vaca con hueso, papa, batata, zanahoria, choclo, calabaza, sal.

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