Ojo de bife a la plancha con ensalada fresca
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Empezar gratisIngredientes
Preparación
- 1
Dejá el ojo de bife a temperatura ambiente unos 10 minutos y salalo (no uses pimienta).
~10 minEsto ayuda a una cocción pareja.
- 2
Calentá la plancha o sartén a fuego alto y cociná el ojo de bife 4 minutos por lado para término medio.
~8 minNo pinches la carne para que no pierda jugos.
- 3
Mientras, lavá y cortá la lechuga y el pepino en trozos.
~5 minPodés cortar el pepino sin semillas si preferís.
- 4
Mezclá la lechuga y pepino, aliñá con aceite y sal.
~2 minAgitá el bol para que se mezcle bien el aliño.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Ojo de bife a la plancha con ensalada fresca?▾
La receta de Ojo de bife a la plancha con ensalada fresca tarda aproximadamente 25 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Ojo de bife a la plancha con ensalada fresca?▾
El costo estimado de Ojo de bife a la plancha con ensalada fresca es de $12.000 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Ojo de bife a la plancha con ensalada fresca?▾
Los ingredientes son: ojo de bife, lechuga, pepino, aceite de oliva, sal.