Medialunas de manteca
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Empezar gratis55 min
$3.500medialunasdesayunomeriendapanaderia
Ingredientes
Harina500 g
Manteca200 g
Levadura25 g
Leche150 ml
Azucar80 g
Huevo2 unidades
Almibar100 ml
Preparación
- 1
Disolver levadura en leche tibia con azucar
- 2
Mezclar con harina, huevos y sal
- 3
Amasar 10 minutos
- 4
Incorporar manteca en 3 dobleces (como hojaldre)
- 5
Refrigerar 2 horas entre dobleces
- 6
Estirar y cortar triangulos
- 7
Enrollar desde la base hacia la punta
- 8
Dejar leudar 1 hora
- 9
Hornear a 190C por 15 minutos
- 10
Pincelar con almibar caliente al salir del horno
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Medialunas de manteca?▾
La receta de Medialunas de manteca tarda aproximadamente 55 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Medialunas de manteca?▾
El costo estimado de Medialunas de manteca es de $3.500 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Medialunas de manteca?▾
Los ingredientes son: Harina, Manteca, Levadura, Leche, Azucar, Huevo, Almibar.