Matambre arrollado
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Empezar gratis2h 30min
$9.000matambrefrioentradaclasico
Ingredientes
Matambre de vaca1 kg
Huevo duro4 unidades
Morron rojo2 unidades
Zanahoria2 unidades
Espinaca200 g
Ajo3 dientes
Preparación
- 1
Abrir el matambre y condimentar con ajo, sal y pimienta
- 2
Colocar huevos duros, morron, zanahoria y espinaca
- 3
Enrollar bien apretado y atar con hilo
- 4
Hervir en agua con laurel y pimienta por 2 horas
- 5
Dejar enfriar bajo peso en la heladera
- 6
Cortar en rodajas para servir
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Matambre arrollado?▾
La receta de Matambre arrollado tarda aproximadamente 2h 30min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Matambre arrollado?▾
El costo estimado de Matambre arrollado es de $9.000 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Matambre arrollado?▾
Los ingredientes son: Matambre de vaca, Huevo duro, Morron rojo, Zanahoria, Espinaca, Ajo.