Lomo a la pimienta
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Empezar gratis25 min
$14.000lomocarneelegantecena
Ingredientes
Lomo800 g
Pimienta en grano2 cucharadas
Crema de leche200 ml
Cognac50 ml
Manteca30 g
Sal1 cucharadita
Preparación
- 1
Machacar la pimienta en grano
- 2
Cubrir el lomo con la pimienta
- 3
Sellar en sarten con manteca a fuego fuerte
- 4
Flamear con cognac
- 5
Retirar la carne y agregar crema a la sarten
- 6
Reducir la salsa y corregir sal
- 7
Cortar en medallones y servir con la salsa
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Lomo a la pimienta?▾
La receta de Lomo a la pimienta tarda aproximadamente 25 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Lomo a la pimienta?▾
El costo estimado de Lomo a la pimienta es de $14.000 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Lomo a la pimienta?▾
Los ingredientes son: Lomo, Pimienta en grano, Crema de leche, Cognac, Manteca, Sal.