Locro
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Empezar gratis3h 30min
$8.000locroguisopatriainviernoalmuerzo
Ingredientes
Maiz blanco500 g
Porotos300 g
Zapallo500 g
Chorizo colorado2 unidades
Panceta200 g
Cebolla2 unidades
Pimenton dulce1 cucharada
Preparación
- 1
Remojar el maiz y los porotos la noche anterior
- 2
Cocinar el maiz y porotos en agua con sal por 2 horas
- 3
Agregar el zapallo cortado en cubos
- 4
Incorporar la panceta y chorizos en rodajas
- 5
Rehogar la cebolla y agregar
- 6
Condimentar con pimenton y cocinar 1 hora mas
- 7
Servir con la salsa picante aparte
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Locro?▾
La receta de Locro tarda aproximadamente 3h 30min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Locro?▾
El costo estimado de Locro es de $8.000 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Locro?▾
Los ingredientes son: Maiz blanco, Porotos, Zapallo, Chorizo colorado, Panceta, Cebolla, Pimenton dulce.