Preparación

1. 1

   Picá la cebolla y el morrón en cubitos chicos.

   ~3 min

   Cortá todo parejito para que se cocine bien.

2. 2

   Calentá el aceite en una olla y rehogá la cebolla y el morrón hasta que estén transparentes.

   ~3 min

   No dejes que se quemen, mové seguido.

3. 3

   Cortá el muslo de pollo en cubos y agregalo a la olla. Cociná hasta que se dore ligeramente.

   ~4 min

   Si querés podés usar pechuga para hacerlo aún más rápido.

4. 4

   Agregá el arroz, el caldo de pollo, sal y pimienta. Mezclá y dejá cocinar tapado hasta que el arroz absorba el líquido y esté tierno.

   ~10 min

   No levantes la tapa para que se cocine parejo.