Guiso de lentejas con chorizo y papa
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Empezar gratisIngredientes
Preparación
- 1
Lavá las lentejas y ponelas a remojar un rato si querés que se cocinen más rápido.
~5 minSi las dejás más tiempo quedan más suaves.
- 2
Cortá el chorizo en rodajas y doralo en una cacerola con aceite hasta que esté crocante.
~3 minNo quemes el chorizo para evitar amargor.
- 3
Agregá la papa pelada y cortada en cubos y la zanahoria picada, mezclá bien con el chorizo.
~2 min - 4
Incorporá los tomates picados y el caldo de verduras, luego sumá las lentejas escurridas y salá a gusto.
~5 minDejá que hierva y se integren los sabores.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Guiso de lentejas con chorizo y papa?▾
La receta de Guiso de lentejas con chorizo y papa tarda aproximadamente 15 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Guiso de lentejas con chorizo y papa?▾
El costo estimado de Guiso de lentejas con chorizo y papa es de $4.800 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Guiso de lentejas con chorizo y papa?▾
Los ingredientes son: lentejas, chorizo colorado, papa, zanahoria, tomate, caldo de verduras, aceite, sal.