Preparación

1. 1

   Cocinar los fideos en agua con sal hasta que estén al dente.

   ~10 min

   No tirar el agua de cocción, puede ayudarte a ligar la salsa.

2. 2

   Mientras, calentar aceite y dorar la carne picada, salá a gusto.

   ~5 min

   Rompé la carne mientras se cocina para que no queden grumos.

3. 3

   Agregar el tomate triturado a la carne, cocinar 5 minutos más y mezclar con los fideos.

   ~5 min

   Podés agregar un poco del agua de cocción para dar cremosidad.