Ensalada tibia de lentejas con verduras asadas
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Empezar gratisIngredientes
Preparación
- 1
Herví las lentejas en agua con sal hasta que estén tiernas, unos 20 minutos.
~20 min - 2
Cortá el morrón, berenjena y zanahorias en cubos grandes y asalos en horno medio-alto con un poco de aceite, sal y pimienta durante 15 minutos.
~15 minDales vuelta a la mitad para que se doren parejo
- 3
Mezclá las lentejas con las verduras asadas, el ajo picado, aceite de oliva y vinagre.
~5 minProbá y ajustá sal y pimienta antes de servir
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Ensalada tibia de lentejas con verduras asadas?▾
La receta de Ensalada tibia de lentejas con verduras asadas tarda aproximadamente 25 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Ensalada tibia de lentejas con verduras asadas?▾
El costo estimado de Ensalada tibia de lentejas con verduras asadas es de $6.000 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Ensalada tibia de lentejas con verduras asadas?▾
Los ingredientes son: lentejas, morron rojo, berenjena, zanahoria, aceite de oliva, vinagre de vino tinto, ajo, sal, pimienta.