Bife de chorizo con puré de batatas
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Empezar gratisIngredientes
Preparación
- 1
Pelá y cortá las batatas en trozos medianos.
~5 min - 2
Herví las batatas en agua con sal hasta que estén bien blandas, unos 15 minutos.
~15 minPinchá con un tenedor para chequear.
- 3
Escurrí las batatas y pisalas con manteca y leche hasta lograr un puré cremoso. Salpimentá al gusto.
~5 min - 4
Sellá el bife de chorizo en sartén caliente con sal y pimienta durante 3-4 minutos por lado para término medio.
~10 minDejalo reposar 5 minutos antes de cortar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Bife de chorizo con puré de batatas?▾
La receta de Bife de chorizo con puré de batatas tarda aproximadamente 30 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Bife de chorizo con puré de batatas?▾
El costo estimado de Bife de chorizo con puré de batatas es de $12.000 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Bife de chorizo con puré de batatas?▾
Los ingredientes son: bife de chorizo, batatas, manteca, leche, sal, pimienta.