Berenjenas rellenas de carne picada y queso gratinado
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Ingredientes
Preparación
- 1
Cortá las berenjenas por la mitad y sacá parte de la pulpa con cuidado para hacer espacio al relleno.
~7 minConservá la pulpa para mezclar con el relleno
- 2
Salteá la carne picada con la pulpa picada y el tomate triturado, condimentá con sal y pimienta.
~7 min - 3
Rellená las berenjenas con la mezcla de carne y cubriles con queso roquefort desmenuzado.
~3 min - 4
Llevá a horno a 180 °C y gratiná durante 10 minutos hasta dorar el queso.
~10 min
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Berenjenas rellenas de carne picada y queso gratinado?▾
La receta de Berenjenas rellenas de carne picada y queso gratinado tarda aproximadamente 15 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Berenjenas rellenas de carne picada y queso gratinado?▾
El costo estimado de Berenjenas rellenas de carne picada y queso gratinado es de $11.500 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Berenjenas rellenas de carne picada y queso gratinado?▾
Los ingredientes son: berenjena, carne picada de vacuno, tomate triturado, queso roquefort, aceite de girasol, sal, pimienta negra.